preservative activity

  • 释义

    防腐作用[能力]

数据更新时间:2026-04-19 18:54:25
1、

This paper analyzed the Structure-Activity Relationship of some kinds of food additives, such as preservative, antioxidant, thickener, emulsifying agent, sweetener and acidifier, etc.

该文分析防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂和酸味剂等几类常用食品添加剂的构效关系。

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